神戸淡路鳴門自動車道で明石海峡に面する淡路島の北端に位置するサービスエリア。明石海峡大橋を眼前にする。冷暖房完備の大観覧車もあり人気を集めている。店長オススメ1位のみやげは、『びわのふわふわロール』、同じくオススメ1位のグルメは『瀬戸内丼』。売店・レストランの営業は8:00〜21:00。
【店長イチオシのグルメ】
店長のおすすめ1位・『瀬戸内丼』1260円
ここに寄ったら絶対はずせないという常連が多いのが『瀬戸内丼』。「穴子、たこ、鯛の酒蒸しと瀬戸内の海の幸いっぱいの特製天丼です」。
店長のおすすめ2位・『たらいうどんと蛸飯御膳』1000円
「実は下り線のレストランで人気ナンバーワンメニューが『たらいうどんと鮹飯御膳』。ぜひ味わってみてください」と店長が力説するのが『たらいうどんと鮹飯御膳』。
【店長イチオシのおみやげ】
店長のおすすめ1位・『びわのふわふわロール』1260円
上り線同様に下り線でも人気の商品が、『びわのふわふわロール』。淡路サービスエリアの限定商品だけに帰省などの土産には最適だろう。「びわのふわふわの触感にこだわった、その名も『びわのふわふわロール』は、びわをたっぷり入れたちょっと贅沢な味で、くるくるまわるうず潮のように、美味しさをくるりと巻いています」とのこと。
店長のおすすめ2位・『手製マーブルケーキ』900円
長さ31cmというサイズながら価格的にも手頃で人気の品が『手製マーブルケーキ』。「1本、1本職人が丁寧に手で仕込み、卵白だけを使ったエンジェルケーキにバニラ、ココアの味付けをし、長時間かけて焼き上げしっとりとした口あたり、バターを使っていないので、あっさりとした美味しさです」。封を開けなければ常温で30日日持ちする。














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