JR山陽新幹線、JR鹿児島本線、JR日豊本線とモノレールが乗り入れる小倉駅は、14階建てのステーションビルとなっている。ビルの地下1階〜地上8階がショッピングモールのアミュプラザで、そのほかはステーションホテル小倉や観光案内所などが入っている。約150もの店鋪のうちファッションや雑貨を扱うショップが大半を占めるが、地下1階にある食料品店やドラッグストア、1階のみやげ物店、6階のレストラン街「グルメガーデン」など、衣食住に必要なものはほとんどここで済んでしまう便利なショッピングモールだ。
昭和36年創業の博多の料亭で作られる、辛子明太子の隠れたベストセラー。原料のたらこは北海道近海物に限定。しかも粒、形、色合いなどにもこだわっているから見た目も美しい。吟味した素材を独自の製法で、素材の良さをできるだけ損なわずに味付けするとあって、まさに料亭仕様のまろやかで上品な味。隠し味に酒粕が使われているところなど、さすがは料亭。かつては幻の品といわれたが現在博多駅でも購入可。
1784（天明4）年に博多湾の志賀島で出土したのが金印。弥生時代に後漢の光武帝が奴国（なのくに）の王に贈ったとされるのが金印だ。花月堂寿永の金印は卵黄使用の皮に、刻んだ栗の入ったいれた四角いまんじゅう。表面には「漢委奴国王」と焼かれている。10個入り2100円。
プロ野球ソフトバンクホークスの本拠地、福岡ドームの南側に位置するホークスタウンモール。全107店舗のショップ、レストランやカフェが集り、カップル、ファミリーにも人気の店が勢揃いしている。そのほかにはアーティストとの一体感が魅力の九州最大級のライブホールZeppFukuoka、10のスクリーンを持つシネマ・コンプレックスのユナイテッド・シネマ福岡、これまた九州最大級のゲームセンター、ナムコ・ワンダーパークなどもある。
博多区吉塚にある昔ながらの市場。福岡市内には昔ながらの商店街や市場が残されているが、ここはその代表格。店先の商品の並べ方なども昔のままで、店主と会話を楽しみながら買い物を。魚屋、八百屋、肉屋などから今では少なくなった薩摩揚げ屋などもある。
姪浜港の都市型マリーナ、マリノアに隣接する本格的なアウトレットモール。レディスやメンズ・ファッションからアウトドアにいたるまで44店鋪のアウトレットショップが集合している。中央の吹き抜け部分に大きな階段を配し海に面した部分を桟橋に見たてた斬新なデザインは、キャナルシティも手掛けた米国ザ・ジャーディ・パートナーシップ社によるもの。ボードウォークやデッキを多用し、ウォーターフロントならではの雰囲気を創出している。平成16年には第2期の40店鋪、平成19年9月に新たなアウトレット棟がオープンし、全169店を数える大型モールとなっている。
こしあんを餅米粉の皮で包み、梅の印が入った型で焼いたものが梅ヶ枝餅。太宰府天満宮の名物で、参道に並ぶほとんどの店で売っているが有名なのは、社殿に近いかさの家。この餅を食べると病魔を防ぐという縁起物。都を追われた菅原道真を慰めようと梅の一枝に餅を添えて出したのがルーツとか。焼きたてがおいしいのでさっとあぶって食べるといいだろう。1箱5個入り525円、10個入り1050円。
筑前の小京都と呼ばれる秋月のなかでも歴史を誇る本葛の老舗が廣久葛本舗。1819（文政2）年の創業以来、山野に自生する寒根葛の根を水にさらし、その絞り汁から不純物を取り除いていくという昔ながらの製法を頑なに守り続けている。こうして「白い金」とまでいわれる上質な葛が誕生する。葛湯や葛きり、葛もちなど贈答用に箱詰されたものも多数揃っている。葛切り、葛餅は店内で味わうことも可能。
小石原鼓地区の廃校となった小学校の建物を再生し、棚で作ったブースごとに小石原焼各窯元の作品をズラリと並べて販売する施設。つづみの里陶器部の人たちによる陶芸大学が毎週土曜に開講されている。いわゆる陶芸教室なので、初心者も気軽に参加できる。併設の農林産物直売所では、季節の新鮮な野菜や加工品が、産地価格で並んでいる。
大正9年創業の老舗。四ッ山漬けとは、有明海の幸、タイラギ（平貝）の貝柱部分のみを使用し、これを酒粕に漬け込んだもの。かつては県境の丘陵地、四ツ山の沖合で、タイラギがよくとれたのだとか。酒粕には灘、伏見の銘酒から作られたものを使用するなど、厳選された素材選びにも定評がある。四ッ山漬貝柱粕漬け200ｇ1050円〜。
