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「味噌カレー牛乳ラーメン」というのをご存じだろうか？　えっ!　知ってるって!　そんなあなたはかなりの青森ツウか、あるいは青森市民でしょう。さもなければラーメン大好き人間ですね。「味噌カレー牛乳ラーメン」は、実は青森にあるラーメン店「味の札幌」の主人・故佐藤清さんが生み出した奇抜なラーメン。｢それって、おいしいの？｣というのが、一般的な反応でしょう。青森市じゃ、元祖の味を継承する「味の札幌大西」のほかに「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」加盟の5軒で、「味噌カレー牛乳ラーメン」が味わえます。つまり、定番ということ。『カミングアウトバラエティ秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系列）で、この珍奇なラーメンが紹介され、みのもんたや久本雅美が味わったとたんに｢うまい！｣とうなったアレです。その勢いとパワーに便乗したのか、東洋水産が「味噌カレー牛乳ラーメン」の味を再現したカップめん「マルちゃん 味噌カレーミルクラーメン」を2008年12月1日から発売中です！

｢尾張名古屋は城でもつ、スープは寿がきや、味でもつ｣というのは昔懐かし寿がきやのCMソング。そんな名古屋の食品メーカー｢寿がきや｣の『名古屋駅でおなじみのきしめん』が、最近、巷で話題を呼んでいます。｢名古屋駅に降り立つと漂う香りの良いなじみのあるきしめんを、名古屋独自のムロ節とかつお節を使い再現しました。｣という寿がきやらしいカップ麺ですが、｢発売は『愛・地球博』開催の2005年。最近、注目されているので一部東京のスーパーでも販売しています｣とのこと。実は名古屋には結構行くのですが、まったく、知らんかったがねー。